Emozioni da gustare
Dal 1909
APERTURA
STAGIONALE
Cena
Tutti i giorni
Location
Via Roma, 14
Capoliveri, Isola d’Elba
La Nostra Filosofia
La Taverna dei Poeti
Mi piace pensare che il mio Ristorante sia la mia casa ed agisco sulla base di questa affermazione. Quando inviti un ospite a cena cerchi il cibo migliore, prepari la tavola con amore, crei l’atmosfera ideale per ogni situazione e curi ogni particolare affinché gli invitati trascorrano una piacevole serata.
È con questo spirito che svolgo il mio lavoro che inizia la mattina prestissimo con la ricerca delle materie prime di assoluta qualità e soprattutto del territorio.
P. Paolini
La Nostra Storia
Come si è evoluta La Taverna dei Poeti
Come si è evoluta
la Taverna dei Poeti
Un vestito nuovo
Il 2017 coincide con il rinnovo dei locali storici. Una nuova idea più moderna e al passo coi tempi che si traduce in nuova linfa.
L’orgoglio di poter essere proprio noi a festeggiare i primi cento anni di un ristorante così denso di storia.
Il primo giorno del nuovo millennio segna l’inizio di un percorso ancora oggi ricco di passione e curiosità.
La Nostra Filosofia
Lasciati tentare dalla nostra cucina
La nostra cucina è sostanzialmente semplice, non mi piace sconvolgere il gusto dei prodotti che scegliamo nella convinzione che una materia prima eccellente debba essere rispettata ed il gusto della stessa ben riconoscibile.
Questo principio non frena la fantasia di Fabio, chef del Ristorante con oltre quarant’anni di esperienza alle spalle, che in perfetta sintonia con quanto appena detto trasferisce nelle pietanze il nostro comune “concetto di ristorazione”.
Un'esperienza di Gusto
Regala una Cena
Sorprendi chi ami con un regalo speciale: una cena esclusiva in un ambiente raffinato, dove ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e ingredienti selezionati. Perfetto per un’occasione speciale o semplicemente per condividere un momento indimenticabile.
Scegli l’eleganza, regala un’esperienza da assaporare.
